• Lubecca

台南晶英酒店Silks Place Tainan;晶英軒極品烤鴨宴

Updated: Feb 9


這次回台灣時間有限,家人又非常忙碌,好不容易大家湊出兩天一夜的時間,來個家庭旅遊。本來想去苗栗住花自在的,家人曾經去住過一次非常讚賞,讓我也好想去啊!可惜時間太臨時決定了,已經沒有空房,另外一些想要嘗試的台灣特色民宿也都訂不到,最後我提議來去台南住一晚晶英酒店吧!畢竟要滿足挑惕的一家人,找一家有口碑的五星級飯店,應該是最能讓大家都滿意的方法。另外一個考量則是台南晶英的中式早餐能吃到各式台南小吃,對於時間有限的我們來說,是最舒服的安排。


其實我最想去的是宜蘭的蘭城晶英,吃他紅樓中餐廳的櫻桃鴨握壽司!但考慮從台中出發兩天一夜到宜蘭的確是趕了一點,不想浪費太多時間在趕車,所以最後挑了一樣是晶華國際酒店旗下的五星品牌:台南晶英酒店,發現裡頭的晶英軒也有烤鴨宴,雖然沒有那讓人魂牽夢縈的櫻桃鴨握壽司,但這次吃到的烤鴨宴,也非常讓人滿意,會在後半段一併分享。


大廳非常氣派,check-in的時候工作人員還會端上一杯熱冬瓜茶,志玲姊姊婚禮當天就是在晶英酒店下塌,After party也是在這裡舉行的。


這次幫爸媽訂了一間雙人床房型,我和妹妹睡另一間兩張單人床的房型,房間都非常寬敞,床也非常舒服,舒服到我們還去櫃檯詢問枕頭的價錢(一顆要台幣2500),整趟旅行花了好多時間在享受這張床。



跟家人能睡兩張小床還是最舒服呀。窗邊一整排的座椅增添了不少休憩空間。


茶、咖啡、水一應俱全。有趣的是晶英酒店裡有個機器人金寶,任務是幫忙送備品到客人房間,我一跟我的好奇媽媽說這件事,她立刻打電話請櫃檯幫忙送兩瓶水,金寶會自己搭電梯上樓實在太聰明啦。


台灣的飯店真是什麼都不缺,連面膜都有。不過我們習慣帶自己的牙刷出來旅遊,比較環保。


浴室也是非常的明亮、寬敞舒服。唯一的小缺點是吹風機不太好用。除此之外真的無可挑惕,美國住久了覺得果然還是亞洲的飯店CP值最高呀,同樣價錢在美國大概只能住到2-3星的旅館而已。


早餐的部分比較特別是可以挑選要吃西式或是中式,櫃檯有特別跟我們說可以現場看看菜色再做決定。爸媽早餐習慣吃西式,我和妹妹想吃牛肉湯所以和他們分開吃,爸媽表示西式早餐非常豐富,場地也比較大。而我們吃了中式,覺得還不錯,可以吃到小份量的台南傳統小吃如碗糕、肉圓、米糕、燒餅油條等等,現做的牛肉湯也很好喝,不過菜色不算多,整體沒有到非常驚艷。如果中西式早餐能合併就好了。





同場加映晚餐晶英軒烤鴨宴,我有在前一天打電話訂位,確定能替我們留一隻烤鴨,還好可能因為是平日所以都還能訂到,建議大家還是提早一點訂位比較保險。


因為媽媽吃素,我們三人選擇了一鴨六吃,價錢是台幣2780+10%服務費,份量偏多,但烤鴨四吃不包含小籠包及炒飯/關廟麵,份量和多元性又少了點,覺得還是要點到六吃才夠。吃素也不必擔心,有完整的套餐可以選擇。


重頭戲是桌邊服務現包鴨卷手工餅。

太好吃了,好滿足


炒鴨架,香氣十足,不過與其他道比起來稍嫌普通。

白菜箘菇鴨湯,我給滿高評價的,濃郁又清甜。

生菜片松子炒鴨鬆,宴會常見的炒蝦鬆的鴨肉版本,我覺得滿特別的,雖然有芹菜我個人不太喜歡。

茴香根鴨汁小籠包,算是很有水準的小籠包,好吃。

鴨肉炒飯配紅酒汁,炒的鹹香、粒粒分明,第一次吃炒飯搭配紅酒汁,意外的很搭。六吃的部分也可以選擇蔬菜鴨絲關廟麵,七吃就是關廟麵和炒飯都有。


整體來說我非常滿意,我家的挑惕鬼們也沒有任何怨言都乖乖的吃,環境很典雅、大方,工作人員訓練得不錯,親切有禮貌,我覺得是非常適合作為宴客、談生意、各種大小型聚餐的場地,尤其是若有國外的朋友來訪,帶他們吃這一餐肯定面子十足呀。





台南晶英酒店 Silks Place Tainan

+886 6 213 6290

台南市中西區和意路1號


晶英軒

+886 6 390 3020

午餐:11:30am-02:00pm (last order 01:30pm) 晚餐:05:30pm-09:30pm (last order 09:00pm)

518 views

©2019 by Weekendcooker. Proudly created with Wix.com